*

シュトーレンの食べ方?クリスマスのお菓子。

      

関連タグ:カルチャー, クリスマス 

シュトーレンの食べ方を知ってますか?クリスマスのお菓子です。

クリスマスのお菓子シュトーレン。

郷土菓子です。

スポンサーリンク




ドイツのレスデン市でクリスマス時期に焼かれていたのが、
世界的に広まったといわれています。

シュトーレンは1か月程度は日持ちするといわれていますが、
おいしいのは1週間以内。


シュトーレン


食べるためにはお作法がありますが、
おいしのは一週間くらいまでなようです。


シュトーレンの形は「むつきに包まれた子供」を
イメージしているとのことです。


食べちゃいけない気もしますが。。

ドイツの伝統的なお菓子ってことで、
シュトーレンと読んでもよい材料の配合が決まっています。


法律で規定されているのはさすがドイツです。

 

シュトーレンと呼んでもよい材料の配合


参考までにドイツの法律でシュトーレンと呼んでもよい材料の配合はこんな感じです。

小麦粉100%に対して

・バターの量は加工されているバターを使う場合、82%以上はバターが含まれているものを

 小麦粉に対し30~50%使用していること。

・純正バター(バター100%)を使用する場合、最低24.6%含まれてること。

・マーガリンを使用する場合は30.75%の脂肪分が含まれているものを使うこと。

こんな感じです。

ドイツの食品法ではこんな感じに決められています。

さすがドイツ規律に厳しい。

伝統を守る強い意思を感じます。

日本でも果汁100%じゃないと商品名に「ジュース」って記載してはいけないって法律がありますし

似たような感じでしょうかね。ちょっと違うかな。

で、肝心の食べ方です。


スポンサーリンク

シュトーレンの食べ方


伝統的名な食べ方はカウントダウン形式。

かってに名づけましたが、
これはクリスマスの4週間前から少しずつ切って食べる方法。

※かぶりついてはいけません。

アドベントと呼ばれるキリストの降臨に合わせるイメージです。

キリストの誕生を祝うためのパンなワケですしね。

歴史的には貧しいく材料に乏しい頃の風習というか生活の知恵だったように言われています。

たべるのは日曜日。

4回の日曜日にシュトーレンを
少しスライスしててべます。


最初の日曜日はロウソクは一本だけ火をともし、
4回目の日曜日は4本のロウソクに火がともる
イメージですね。

このタイミングでシュトーレンをちょうど食べきる感じです。

まぁ、現実的には25日のブランチの時間に家族みんなで一気に食べてしまうのが最近のドイツのご家庭みたいです。

シュトーレンの作り方動画


参考までに作り方を調べてみました。



なれるとわりとカンタンに作れるようですね。

 

本日のまとめ


シュトーレンの食べ方を知ってますか?クリスマスのお菓子です。

  • スライスして食うべし。
  • 伝統的には日曜日ごとに4回にわけ食べる。
  • いまでは25日のブランチで家族で一気食いが多い。




お作法に従い、たべると
一味違った気持になるかもしれません♪



スポンサード リンク

そしてさらに関連記事たち

痛ジャージの動画と通販

痛ジャージとは何か? 巷に痛ジャージを着た痛チャリに乗り、アスファルトを駆け抜ける方々を目

記事を読む

3月生まれの名前?赤ちゃんの名づけを考える。

3月生まれの名前?赤ちゃんの名づけを考える。 3月に生まれる赤ちゃんの名前。 春にちなんだ名

記事を読む

no image

一人暮らしの生活費はどれくらい?!

一人暮らしの生活費はどれくらい?! 春から一人暮らしで新生活!とか春じゃなくても新しい仕事

記事を読む

no image

飲み過ぎて下痢!お酒は百獣の王!もとい百薬の長?

飲み過ぎて下痢!お酒は百獣の王!もとい百薬の長? お酒を飲むたびに下痢になる。 飲みすぎると

記事を読む

no image

水月湖(福井県)の地層(年縞)は世界標準!どこにあるのか?

水月湖(福井県)の地層(年縞)は世界標準!どこにあるのかおしえて!! 水月湖の年縞は過去5万年

記事を読む

電話占いで復縁!?当たる!?30代女子が体験した3週間後の結果!新しい出会い!?それとも仕事?

復縁したくて電話で占い師さんに診てもらいたいけど実際どうなの? 詐欺的な人や業者は正直へこむの

記事を読む

no image

絶滅危惧種!?ミヤコタナゴを繁殖させて書類送検!?

絶滅危惧種として絶滅の心配がある動植物がいますね。 これは日本では環境省が指定してます。

記事を読む

no image

yahoo!って英語?意味は?ガリバー旅行記と相撲がルーツ!?

普段何気なく使っているヤフー。 赤いロゴのYAHOO!ってアルファベットの文字は なじみ

記事を読む

ナイーブの意味は?単純!?恥ずかしい感違いをする前に!

「彼ってとてもナイーブでキュンキュン♪しちゃった!」 って感じで、 ナイーブって言葉は わ

記事を読む

チキンの食べ方!マナー?必見!?綺麗にさばく方法!動画まとめ!

チキンの食べ方は!?必見!綺麗にさばく方法!動画まとめ!っ内容です。今回は。 ほら、

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

おしえて!グーグル先生サイト内検索

毛穴の黒ずみには酵素洗顔!綺麗になる理由とは?

毛穴の黒ずみには酵素洗顔がいいらしい。酵素と聞くとイメージ的にもなんだ

毛穴の黒ずみはオリーブオイルで解消!?小鼻のブツブツ対策はこう!

毛穴の黒ずみはオリーブオイル。どうやら解消できるらしい。黒いブツブツ。

毛穴の黒ずみ!原因は食事!?改善の秘密は和食!?

毛穴の黒ずみの原因は食生活にあります。特に男子が好む食事や夜更かしの生

毛穴の黒ずみ対策は皮膚科!?痛い!?どんなことするの!?

毛穴の黒ずみ対策は皮膚科でいいの? どんな治療されるの?

黒ずみ!毛穴の洗顔で解消!?基本の3つのポイントはこれ!

毛穴の黒ずみを何とかしたい。 もうね、鏡を見るたびに気になる黒い

→もっと見る

PAGE TOP ↑